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9 de sept. de 2023 · En el mercado inaugurado por el chef José Andrés en 2019 uno de los dulces estrella son los ‘xuxos’, una masa rellena de crema, frita y azucarada por fuera. Tapas del bar Greg Power, en una...
Hace 13 horas · Para hacer las gambas al ajillo del chef, es muy importante que la gamba sea fresca, entera, sin pelar y con la cabeza, que es donde se concentra todo el sabor. Primero, José Andrés, separa la ...
Movimiento armado que estalla en 1731 contra la Compañía Guipuzcoana, liderado por Andrés López del Rosario, conocido como el zambo Andresote. La rebelión tuvo por escenario la región del Yaracuy, especialmente la zona donde desemboca el río de ese nombre y las costas de Puerto Cabello y Tucacas.
Andrés López del Rosario o Juan Andrés López del Rosario, más conocido con el apodo de Andresote, fue un zambo cimarrón del siglo XVIII. Dirigió entre 1730 y 1732 una rebelión contra el monopolio que tenía la Real Compañía Guipuzcoana de Caracas en la Provincia de Venezuela .
19 de oct. de 2023 · Defensor de la variedad y del mestizaje ("si solo pudiéramos comer concina del país, el mundo sería muy aburrido"), José Andrés quiso agradecer sobre el escenario del Kursaal la labor de los...
Rebelión de Andresote: Andresote, apodo del zambo Andrés López del Rosario, se alzó en armas, entre 1730 y 1733, contra las autoridades españolas, a pesar de que su insurrección en el valle del Yaracuy iba dirigida contra los funcionarios de la Compañía Guipuzcoana que ponían obstáculos al contrabando entre la costa y la isla de ...
15 de nov. de 2023 · José Andrés abre cuatro locales de tapas españolas en NYC. El cocinero español sigue ampliando su imperio culinario en Estados Unidos. Pilar García de la Granja. 15/11/2023. Foto: Gtres. Cuando José Andrés te cuenta cómo llegó a Nueva York siendo pinche de cocina del Juan Sebastián Elcano y le miras… es la viva expresión del sueño americano.
